[tan]

Alors, je vous donne déjà la recette de la tartiflette irlandaise:

TARTIFLETTE IRLANDAISE

1 ou 2 oignons râpés
1 KG de pommes de terre en lamelles
4 tranches de saumon fumé ou plus, coupées en lamelles
200g de comté rapé
500ml de crème
Poivre

Coupez les pommes de terre en fines lamelles et mélangez-les aux oignons râpés.
Dans l'untra plus, intercalez une couche de pommes de terre/oignons, une couche de saumon fumé en lamelles, un peu de gruyère râpè et du poivre. Recommencez la même opération. Terminez par une couche de pommes de terre/oignons et du gruyère et arrosez de crème fraiche.

Faites cuire 1h à four moyen th 6/7 ou 200°c, dans un four préchauffé.

Plus les pommes de terre seront coupées fines, plus la cuisson sera rapide.


Voilà, c'est un vrai délice!