[tan]

tartiflette aux endives:

pr 4 personnes
6 endives
200g de lardons
3 oignons
1/2 reblochon
1 cs d'huile d'olive
1 cs de sucre
sel, poivre

Couper les endives en lanières, peler et émincer les oignons.

Faire chauffer une poele avec l'huile et faire suer les oignons. Qd ils commencent à dorer, ajouter les endives. Faire sauter l'ensemble 3 min à feu vif, saler, poivrer et saupoudrer de sucre. Verser dans un plat à four en terre cuite.

Mettre les lardons dans la poele. Verser sur les endives. Recouvrir de lamelles de reblochon et placer 10 min sous le grill.

Déguster dès la sortie du four.


Je trouve ça super bon, pourtant, je ne suis pas une fan des endives!


Pr répondre à ta question Jeninie, la tartiflette irlandaise est pour 4-5 personnes!