[CaptainIsa]

Bonjour,

je vais ce soir à un atelier culinaire avec ma copine et démonstratrice Laurence. C'est organisé par sa responsable de région ainsi que les autres démonstratrices du coin.
Je n'y suis encore jamais allée mais je sais que ça dure environ 1h30 et qu'on goute, on discute et on repart avec les recettes faites lors de cet atelier. Que du bonheur !
Est ce que vous aussi vous avez ce genre de chose près de chez vous ? Et qu'en pensez-vous ?
Je vous en dirai un peu mieux (recettes faites, ambiance, ...) plus tard.
A bientôt
ISABELLE[/b]

[OTTOKI]

Alors, comment ça s'est passé ?

[CaptainIsa]

Bonjour à toutes,

Alors voilà le diagnostic de cet altelier culinaire dont je vous parlais vendredi dernier : GENIAL

C'est très convivial et on apprend pleins de petits trucs (un peu comme sur ce forum).
Nous étions environ une petite trentaine chez la responsable de secteur qui était avec la plupart de son groupe de démonstratrice ou démonstrateur (?!?) car il y avait 3 messieurs.
3 ou 4 TM étaient là pour les recettes.
Nous avons réalisés
Smoothie concombre/pomme/miel : très rafraichissant et plein de vitamines
Verrines de printemps : à base de légumes verts, idéal pour les apéros ligth
La "fameuse " pate feuilletée : classique mais toujours impréssionnante à voir faire en 5 minutes surtout pour les invitées non encore équipée...
Sauce à l'oseille : pour agrémenter les plats de poisson et en particulier le saumon
Verrines Duo chocolat : mousses au chocolat blanc et noir créées par Guillaume un des démonstrateurs (?!?)

Voilà tout ça dans un laps de temps d'environ 2 heures, pour des achats (hors plantes aromatiques ou divers ceuillies dans le jardin) d'un montant de 56 euros. Et tout le monde à manger du saumon et du riz avec la sauce oseille...

Alors verdict ?

Je vois venir les questions : je vais me renseigner auprès de ma démonstratrice pour savoir si je peux mettre les recettes en ligne...

A bientot
ISABELLE

[Titania]

Super de pouvoir faire un atelier culinaire.
Beaucoup n'ont pas cette chance.

Seulement je remarque qu'il n'a été fait que des verrines, mousses, enfin plein de choses qu'un robot classique pourrait faire.
Hormis la pâte feuilletée !
Est ce qu'elles ont fait cuire le saumon au varoma ?

Enfin, bon, c'est toujours mieux que rien.

J'espère quand même qu'on pourra avoir les recettes

[CaptainIsa]

[Titania]

[CaptainIsa]

J'ai oublié de vous préciser que nous avons egalement gouté le dessert du menu quotidien de Anne Sophie PIC qui se trouve dans le livre "Cuisinez comme les chefs", à savoir :
Brownies au chocolat et ganache noisettes
Il y a une attente de 24 heures donc pas gérable sur un atelier de 1h30, c'est pourquoi il (démonstrateur André, ancien boulanger-patissier retraité reconverti) l'avait préparé à l'avance. Un vrai régal je vous le recommande.

Petite info sur ce livre, la responsable nous a dit que ce livre ne serait plus en vente après le 23 mai prochain donc si vous etes intérressés dépéchez vous de le commander à votre démonstratrice, moi je l'ai et je peux vous dire qu'il est super sympa et les recettes sont très abordables (prix et difficulté).
Voilà

ISABELLE

[CaptainIsa]

[CaptainIsa]

coucou,

Voilà, ça y est, après avoir eu un passage où j'étais assez débordée, cette fois j'ai eu le temps de mettre les recettes en lignes. Et tout ça avec l'autorisation de ma démonstratrice Laurence ( )

Alors vous trouverez les recettes de :

Smoothie concombre/pomme/miel
Verrines de printemps
Sauce à l'oseille
Verrines Duo chocolat

ICI : http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=6128749#6128749

En espérant qu'elles vous plairont.

A bientôt

[Rosana]

Merci beaucoup CaptainIsa !
A bientôt, n'hésites pas à venir poser des questions ou papoter tout simplement dans le post : papotages et astuces!

[tajine lyon]

bonjour à toutes,

Ou faut-il s'adresser pour assister à un atelier culinaire ?
merci et bonne journée

[CaptainIsa]

[tajine lyon]

merci pour ta réponse, je vais faire çà

Bonne soirée

[so65]

Bonjour,

je reçois en tant qu'hôtesse, un atelier culinaire chez moi le mardi 23 juin vers 10h.
Je peux rajouter 2 ou 3 personnes si ça interesse quelqu'un contactez moi en messagerie privée. J'habite à Vinon sur Verdon 83560.

A bientôt peut-être !

[Polange]

So65
C'est avec un grand plaisir que je t'accueille en tant que nouveau membre,

BIENVENUE au nom de toute l'Equipe de Supertoinette !

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine, des astuces, des idées,
ainsi qu'un tas de personnes qui se feront un plaisir de te renseigner, quelque soit ta demande !
Ta proposition est gentille, mais ce serait super de savoir vers quelle ville tu te situes (avant d'être inondée de MP !) ?

Quelques liens utiles entretemps :
* pour te représenter avec une belle image en cliquant sur ce cœur :
* pour te présenter aux autres membres en te posant sur cette fleur :

Bonne continuation et bon appétit !

[Polange]

So65
C'est avec un grand plaisir que je t'accueille en tant que nouveau membre,

BIENVENUE au nom de toute l'Equipe de Supertoinette !

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ainsi qu'un tas de personnes qui se feront un plaisir de te renseigner, quelque soit ta demande !
Ta proposition est gentille, mais ce serait super de savoir vers quelle ville tu te situes (avant d'être inondée de MP !) ?

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Bonne continuation et bon appétit !