[manou1]

Bonjour,

J'ai un TM31 et j'aimerai savoir si je peux me fier à la balance, car il m'est arrivé d'avoir une différence de poids entre la balance et le TM
Qu'en pensez-vous ?
Autre question.
Y a t'il moyen sur le récapitulatif des recettes (magnifique)de noter les ingrédients que l'on à pour trouver la recette qui convient ?
Merci pour vos réponses.

[docdom]

d'après ma maigre expérience, la balance est précise de 5g en 5g jusqu'à 100g après ça va de 10 en 10. si tu dois peser sel ou levure exactement tu commences par ça. sinon il faut aussi que ton tm soit posé bien stable sur le plan de travail, ce sont les 3 pieds qui font la stabilité et aussi ils doivent être propres...ça a l'air de rien mais ça se salit vite dessous. moi j'ai gardé quand même ma balance ça sert pour des mesures plus petites...

[docdom]

pardon pour ton autre question, tu peux faire ctrl f sur ton clavier et mettre le nom de ton ingrédient par exemple courgette mais tu n'auras que les recettes avec courgette dans le titre. sinon je t'ai envoyé 1 mp.

[manou1]

Un grand merci à toi docdom. Effectivement, mon thermomix ne devais pas être trés stable et je vais de ce pas nettoyer les pieds.
Merci