alama Membre Génial


Age: 41 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 03 Fév 2007 Messages: 254
| Posté le: 03 Fév 2007 [21:13] | |
| bonjour, merci de l'intérêt que tu portes à mon 1er post, ma tartiflette est dans le four, j'en profite pour te répondre!
je fais cuire (au micro onde c'est plus rapide!) mes pommes de terre déjà coupées en rondelles, pendant ce temps je fais revenir mes lardons avec des oignons sans ajouter de matière grasse.
je dispose ensuite dan sun grand plat une couche de pomme de terre, une couche de lardon/oignons et un soupçon de crème fraîche, et la moitié du reblochon bien réparti je renouvelle une couche de pomme de terre, le reste de lardon/oignon et le reste du fromage . j'ajoute un soupçon de crème fraiche et je passe le tout au four jusqu'à obtenir une belle couleur!
j'accompagne d'une salade, un vrai régal !
bon appétit.....
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