Gâteau avec de la pâte en chamallow + photos

stephyann3

Début de cette discussion ICI

Voilà donc j ouvre ce post pour faire connaitre, a ceux qui ne connaisse pas, la methode pour recouvrir les gateaux, avec une pate realisée avec du chamallow

voici ce que j'ai fais

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Celui là a été fait avec de la creme (raté ) pour la minnie, et non du chocolat

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Voilà comment je fais
il faut prendre un grand saladier qu'on huile, et mettre environ 30 chamallows blanc

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mettre au micro ondes 20 secondes, remuer, puis encore 20 secondes au micro ondes

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remuer encore et ajouter du sucre glace, pour la quantité, je sais pas trop je les fait au pif, mais je dirai, pas loin de 250 grs, ajouter petit a petit

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Attendre que la pate refroidisse , (cette etape est importante, comme celà, vous metterez moins de sucre glece, donc moins sucré) et retravaillait la pate avec 50 à 100 grs de sucre glace, elle ne devrait plus collé

vous pouvez rajouter du colorant apres, pour lui donner une couleur, ou si vous etes sur de faire la pate d une seule couleur, vous pouvez ajouter le colorant au debut avec les chamalows fondu

TARTINAIT votre gateau de creme chantilly MAISON ( 1/2 cm), (pas de bombe), elle doit etre tres peu sucrée, (environ 20 grs pour 25 cl de creme) TRES IMPORTANT, je le conseille vivement pour que la pate colle sur le gateau et que le gout sucré s estompe un peu

Mesurer la longueur du gateau, et la hauteur 2 fois, pour savoir la largeur du rond qu'il faut, puis tu etales la pate un peu plus grande

ETALER LA PATE SUR BEAUCOUP DE SUCRE GLACE, il ne faut pas que çà colle sur la table

Voilà apres tout est dans la deco

petit conseil si votre pate est trop dur, vous pouvez la passer au micro onde, quelques seconde, mais tres peu, elle va se ramollir

A VOUS DE JOUER

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stephyann3

wahouuuuuuuu comme le post chane, ont change

zazacuisine ton gateau est superbe, bon debut

et belie, trop chou ta fille, elle a l air toute contente

et l interieur hummmmmmmm !

harleyminet · Membre Actif Sexe: Inscrit le: 25 Avr 2007 Messages: 60

chapeau c'est superbe!

et les noeuds tu les fais comment?

en tous cas une bonne idée pour l'anniversaire de mon doudou le 1 er mai!

stephyann3

poour les gros noeuds, comme sur les paquets cadeaux ?
ou les noeuds deco ?

Bélie

zaza, super ton château, que ce cache t'il dessous ?

stephyann3

dites j'ai encore modifier la recette, j essaye de la faire au mieux, et au plus rapide
alors là çà fait plusieurs foirs, que je ne met pas d eau dans les chamallows au debut
je l ai met tels quels dans le micro onde, ce qui permet aussi de mettre moins de sucre glace sans doute

Bélie

zazacuisine

Merci c'est gentil à vous de m'encourager.
Sous le gateau c'était un fraisier...hum trop bon !
mais il me reste du chemin à faire pour réaliser d'aussi jolie gateaux que stéphyann.

toony

super joli ton gateau zazacuisine!

bon je suis trop curieuse, j'ai voulu tenter l'essai hier soir, je sors tout l'attiraille, plus de farine pour mon gateau
mon mari avait des amis, je lui dis je vais chercher de la farine à l'épicerie
"ok pas de soucis"
je suis revenue y'avait plus de chamallow
"je savais pas que c'était pour un gateau"

donc pas pu faire l'essai hier
alors du coup je les mouille pas les chamallow?