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Salades composées

   
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ourson14
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Posté le: 20 Avr 2009 [18:48]     Sujet : Salades composées

Bonsoir,
Lorsque je vais à Le"clerc je vois toujours de délicieuses salades au rayon charcuterie, auriez-vous quelques recettes car je ne sais pas les faire; Merci à toutes


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P'tite maman
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Inscrit le: 08 Mai 2004
Messages: 294
L0calisation: Tours


Posté le: 20 Avr 2009 [20:00]    

salade Marco Polo: tagliatelles,crevettes,tomates,maîs,assaisonnés d'une mayonnaise à laquelle tu intègres une cuillèrée de ketchup (pour colorer) et un peu de crème liquide pour la légèreté et une meilleure digestibilité.
piémontaise:pommes de terre à l'eau coupées,rondelles de cornichons,morceaux de cervelas,avec une mayo nature et un peu de crème liquide.
Aprés,tu peux innover toi même en faisant des mélanges suivant le contenu de tes placards et de tes goûts,ainsi que ton budget.C'est comme ça que j'ai gouté à une salade de chou rouge evec de la crème+vinaigre,en temps normal je n'aime pas le chou cru mais comme çelà,je l'ai trouvé moins amère.Le chou pomme vert est bon à la vinaigrette...


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ourson14
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Inscrit le: 17 Juin 2007
Messages: 8


Posté le: 21 Avr 2009 [18:22]    

Merci pour votre réponse, je n'avais pas pensé à la crème liquide pour la sauce.

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P'tite maman
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Inscrit le: 08 Mai 2004
Messages: 294
L0calisation: Tours


Posté le: 21 Avr 2009 [18:37]    

je fais également les carottes rapées avec de la crème liquide+vinaigre,ça change.

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