[maloja44]

bonjour, j'ai ma fille de 6 ans qui est allergique au lait de vache ( nous venons de l'apprendre suite a de l'asthme), je voudrais des conseils pour la nourrriture car ce n'est pas donné dans les magazins bio, MERCI

[gimny63230]

bonjour,

je ne suis pas spécialiste de la question mais par déduction, il faut également éviter tous les produits dérivés du lait de vache!?


je sais que l'on peut utiliser le lait de soja, sinon le calcium se trouve dans les fruits et légumes,

mais là, après... je pense qu'il faut l'avis d'un spécialiste (ou au moins une personne qui rencontre ce souci )

courage
bises

[maloja44]

merci pour votre réponse mais en faite ma fille a déjà vu un allergologue mais je suis perdue dans l'alimentation et en plus ma fille part en voyage scolaire la semaine prochaine et je suis inquiète .

[beauvais28]

Est elle allergique aux autres laits type chèvre ou brebis car dans ce cas là, elle peut manger du fromage.
Sinon pour les reste, il faut éviter le beurre, la crème et tous les aliments contenant du lait dit caché et il y en a un maximum (même les frites à MC DO) Evite le chocolat car ils contiennent tous des traces de lait. Le VAN HOU..TEN est OK.
Pour les laits, il y a le lait de soja mais aussi le lait de riz, d'avoine, de noisettes et d'amandes par exemple. Ce dernier est riche en calcium.
Pour la crème, il y les crèmes de riz, d'avoine.
Tu peux trouver tous ces produits en grande surface dans le rayon bio à des prix raisonnables.
Pour remplacer le beurre, tu trouveras en grande surface des margarines, je crois qu'une de ST HU..ERT est OK mais à vérifier car elles contiennet souvent du babeurre. Voir aussi la Tournolive.
Pour les yaourts, il existe les yaourts au lait de soja mais je te conseille de les faire.

Je suis à ta disposition pour toute question.

Bon courage et gros bisous à ta puce

[maloja44]

merci pour ton message ( virginie) c'est rassurant, il va nous falloir du temps pour tout mettre en place pour son alimentation sans lait de vache mais ce n'est pas facile pour elle, j'ai l'impression de la punir car elle le prend mal mais c'est pour son bien ........

[Invité]

bonsoir
mon fils est lui aussi allergique au lait de vache et lactose.
J'achete du lait de chevre Lactel au supermarche et des yaourts brebis chevre et soja aussi au supermarche.
Je fais aussi mes yaourts maisons sans probleme avec un yaourt au chevre et le lait de chevre et c'est bien moins chers.

Sur les pates ou autre il a du Pecorino, c'est un fromage italien qu on trouve partout a base de lait de brebis.

Je prepare les gateaux,bechamel et autres avec du lait de chevre ou du soja cuisine.
Le chocolat c'est du noir bien sur...

Pour le Beurre c'est du Fruit d'or allege, c'est le seul que j'ai trouve sans proteine de lait.
Il y a des gateaux fourres au chocolat pour enfants tres bons chez Intermarches au rayon bio c'est la marque :jardin bio logique gouters fourres cacao a l'epeautre.
Pour ma part j'ai tellement entendue de mal sur le soja que je n utilise presque que du lait de chevre, et le medecin m'a dit que le lait de riz n'etait pas bon pour un enfant qu 'il ny avait rien dedans comme calcium vitamines etc....

moi il est aussi allergique au lactose et il y en a partout, meme dans les saucisses de strasbourg et tous les plats industriels..

mais bon il parrait que c'est souvent transitoire et en plus rien ne prouve que le lait de vache est bon pour la sante souvent on le met en cause dans certaines maladies alors....peut etre que c'est un plus pour nos enfants cette allergie.

mais surtout evite les magasins bio c'est super cher et souvent pas bon au gout car j'ai teste...
voila
courage
mimi

[beauvais28]

Ce qui est cher en magasin bio mais super bon, ce sont le purées d'amandes ou de noisette qui remplacent le beurre dans le pain ou les gâteaux.
Il esiste aussi des chocolade sans lait qui remplacent le nutella. Trop bon

A bientôt,

[tahiti]

Bonjour,
Mes enfants sont intolérants aussi aux protéines de lait de vache.
Nous faisons beaucoup de gouter maison en utilisant le lait de soja nature ou à la vanille attention aux taux de sucre de certains, les moins chers que j'ai pû trouver sont de la marque Champion ou Carrefour: crêpes, gaufres, flans, riz au lait etc on vit quasiment comme les autres.
Voici une liste de biscuits industriels où l'on ne craint rien: Reims rose, petit brun, les 3 chatons barquette et coqueline sauf chocolat, certains pim's, certains cookies, des gâteaux fourrés à la confiture etc..
il faut éplucher les étiquettes en permanence, de notre côté nous avons demandé de l'aide aux mamies de regarder en faisant leurs courses.
Il n'y a que le tournolive pour les tartines du matin sinon en effet parfois il y a du babeurre. Mes enfants, surtout l'ainé avait de l'exéma depuis ses 4 mois en 15 jours il n'avait plus rien du tout, mais c'est vrai que nous faisons très attention aux écarts au cas où: anniveersaire chez les copains hop 1 semaine d'aérius en prévention et on est tranquille, le plus dur c'est le fromage car le plus petit est intolérent aussi aux protéines de chèvre et de brebis.
Si déjà vous faites une sélection de produits l'ashme ne sera pas guéri mais l'enfant sera soulagé .
Bon courage à la puce, c'est un rythme à prendre.

[Invité]

salut, mon fils de 2 ans est allergique aux oeufs etl'était aussi au lait de vache.
heureusement apres un régime d'eviction pendant plus d'un an on a pu réintroduire le lait de vache depuis un mois avec succés. mais au début bonjour la galère. tout contient des protéines de vache.
mais si ta fille supporte le lait de chèvre il est fort probable que son allergie au lait de vache cesse apres quelques temps d'éviction complète car le alit de chèvre est semblable à 90% au lait de vache(dixit l'allergo de mon fils).

je comprend la réaction de ta fille. mon fils a été diagnostiqué à 16 mois et il n'a pas été facile de lui changer ses habitudes mais ta fille est plus grande et dés qu'elle verra qu'avec un régime adapté elle va mieux et fait moins de crise d'asthme alors elle comprendra mais il va falloir faire preuve de patience.
pour les courses, au début il faut tout lire ça prend un max de temps mais apres c'est facile. je ne peut pas te donner le nom de gâteau ou plat industriels car moi je doit les prendre sans oeufs ....et là non plus c'est pas gagné.

pour les yahourts: essaye ceux au chèvre doux bio il y en a chez lec..erc, au brebis il sont super bon, et pas besoin de les prendre bio. pour le soja il lui faudra plus de temps pour s'habituer.c'est particulier.

voila !

je te souhaite bon courage et gros bisous à ta fille!

[Invité]

implique ta fille dans le choix des produits quand tu fais les courses du moins au début, ça lui fera prendre conscience de son allergie et ça va la responsabiliser. elle se sentira déjà moins puni si tu la considère comme assez grande pour t'aider au choix des produits qu'elle peut manger.

bon courage

[maloja44]

merci a vous toutes pour vos conseils, ça m'aide beaucoup et il est vrai que ce n'est pas évident mais il faut faire avec ......

bisous a vos enfants, encore merci

[taly]

le lait de vache et tous ces dérivés est vraiment mauvais pour la santé
mon fils de 11 ans avait régulièrement mal au ventre après avoir vu différents médecin et bien il n'avait rien
ah oui peut etre qu'il mange trop vite ect .....
j'ai été voir un homéopathe il m'a conseillé d'arreter tous produits laitiers
j'ai remplacé par lait de brebis lait de soja ect...
et bien plus de problème
a+taly