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Aide pour les quantités pour un repas de 70 personnes

   
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prisci59
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Age: 50
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Inscrit le: 29 Mar 2009
Messages: 4
L0calisation: Dunkerque et Cherbourg


Posté le: 20 Avr 2009 [09:09]     Sujet : Aide pour les quantités pour un repas de 70 personnes

bonjour, je viens depuis un certain temps sur votre forum que je trouve très sympa ! Bravo !
Aussi aujourd'hui j'ai besoin de vos conseil, je prépare un buffet froid pour mes 50 ans, je n'ai aucune idée sur les quantités à prendre en légumes, en viande etc ... pouvez-vous m'aider ? Merci C'est Okey ! Fiesta


_________________
Prisci59

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Denyse
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Messages: 382
L0calisation: Lunel (Hérault)


Posté le: 20 Avr 2009 [20:56]    

Et tu fais ça toute seules Choqué Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)

Pour les quantités tout dépend de ce que tu vas faire ! DOnne nous un peu plus de précision Cligne de l'oeil

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Jaguarr
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Messages: 64
L0calisation: granges sur vologne(88)


Posté le: 21 Avr 2009 [15:10]    

bon..j'ai deja poster une reponse sur les forums de ce genre.je te la cherche et te met le lien :

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=453095[/list]


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boucher,charcutier..végétarien Très Heureux

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Farah123
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Messages: 104


Posté le: 22 Avr 2009 [11:09]    

Bonjour

ecoute pourquoi ne ferez tu pas à la place d'un buffet froid, un petit buffet à la libanaise ?
quelque mezze et un riz à la viande à l oriental.
c'est bcp plus simple à mon avis

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