[Gourmandise Line]

Coucou les dudunettes,

Une tite recette en passant que j'aime beaucoup faire depuis mon commencement chez dukan:

Oeuf dans nid de tomate:
il vous faut (rien de plus facile)

des tomates
des oeufs
oignon
sel, poivre et herbes de provence pour celles et ceux qui veulent.

allumer le four a 200°C
couper le dessus des tomates et vider l'interieur des tomates avec une petite cuillere. garder la chair pour faire la sauce, poser les tomates dans un plat anti adhesif allant au four. Casser un oeuf entier dans chaque tomates.
salez poivrez chaque oeuf, puis mettez un peu d'herbe dessus
Couvrer les tomates avec les chapeaux et faire cuire environ 25 mn

préparer une sauce en melangent dans une casserole la chair, un demi oignon, du thym, du sel, et faire cuire 12 mn a feu doux .
Qd les tomates sont tendres servir avec la sauce que vous venez de faire avec un légume de votre choix...

Regalez vous mesdames....