[Leloo14]

Fondue au yaourt grec et au miel
source : lecreuset.fr

Pour 4 personnes :

300 ml de yaourt grec
3 cuillères à soupe de miel liquide
le jus et le zeste râpé d'une demi orange
cannelle en poudre

Mélangez le yaourt, le miel, le jus et le zeste d'orange dans le pot à fondue. Faites chauffer sur feu doux (sur une table de cuisson). Attention il ne faut pas faire bouillir le yaourt, il doit être chaud.

Transférez le pot sur le réchaud avec la bougie allumée pour garder le mélange chaud.

Juste avant de servir, saupoudrez de cannelle sur la surface.

En accompagnement :
Fruits secs, environ 75 g par personne : abricots, raisins, pruneaux, etc...
Fruits frais : bananes, figues, raisins, etc...



A servir avec des petits gâteaux secs et/ou des gaufres