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Cake au thon et au pesto

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pour 8 personnes:
300 gr de thon au naturel
3 c à soupe de pesto vert en bocal ( Bertolli)
100 gr de gruyère râpé
3 oeufs
10 cl de lait
100 gr de farine
1 sachet de levure chimique



Comment faire? Préchauffez le four à 180°c
B)Dans un saladier tamiser la farine et la levure, ajoutez les oeufs entier et le gruyère, le thon bien égoutté et le pesto.
C) Mélangez avec une cuillère en bois tout en ajoutant le lait petit à petit, vous obtiendrez une pâte homogène.
D) Versez dans un moule en silicone et enfournez +- 40 minutes.

Mon accord vins: Un côtes du roussillon rosé Cuvée Augusta
ou
Un Lambrusco Chiarli bianco