Comment déshydrater des fines herbes au micro-ondes ?

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02Papinette
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Comment déshydrater des fines herbes au micro-ondes ?

Messagepar 02Papinette » 14 avr. 2009 [17:45]

Bonjour. :kikou: J'ai en ce moment plein de ciboulette dans mon jardin et je voudrais en deshydrater dans le micro-onde. Je sais que ça se fait mais je ne sais pas trop comment. Entre 2 feuilles d'essuie-tout, ça je sais, par contre je ne sais pas combien de temps. J'ai fait des essais mais à chaque fois elle sort brûlée :cry: ... Comment faire ?

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Joce77
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Re: Comment déshydrater des fines herbes au micro-ondes ?

Messagepar Joce77 » 16 avr. 2009 [13:28]

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02Papinette :kikou:



Voila une méthode que j'avais trouvée, mais
pas testée, personnellement je préfère congeler mes
herbes aromatiques

Bonne journée :kikou: :mimi:
Image



Séchage des aromatiques :
Le séchage peut être fait au micro-ondes pour les petites pièces, les herbes...
Il faut les poser sur une feuille de papier absorbant et glisser un
verre d'eau couvert d'un film étirable dans l'enceinte du micro-ondes.
Cette précaution permet aux aliments de se déshydrater sans brûler.
Déposer les fines herbes dans un plat à micro-onde. Couvrir.
Placez au micro-ondes position "réchauffage" pendant 15 minutes en vérifiant toutes les 2 minutes le bon déroulement de votre séchage. Le temps de séchage est proportionnel à la quantité utilisée et à la puissance du four.


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