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Gâteau chocolat et aux amandes

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Ingrédients :

- 4 Oeufs
- 100g de sucre
- 60g de farine avec levure incorporée (sinon mettre la farine + la levure en sachet)
- 200g de beurre
- 200g de chocolat noir
- 90g de poudre d'amande
- 1 Cuillère à café de café soluble.

Cuisson : 20 à 25 minutes à 200°C

*Battre les oeufs
*Ajouter le sucre, la farine, le café et la poudre d'amande
*Mélanger le tout, jusqu'à obtenir un pate homogène
*Couper les carrés de chocolat, les mettre avec le beurre --> faire fondre au micro onde (1min30 puissance max), mélanger jusqu'à obtenir un pate lisse et homogène
Ajoutet le chocolat et beurre fondu avec le mélange précédent.
*Mélanger jusqu'à obtenir un pate homogène
*Mettre au four dans un moule beurré et fariné. (surveiller la cuisson en plantant un couteau, il doit ressortir propre)

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