[farandolle]

Poêlée de surimi et de crevettes


recette pour 4 pers


(2 pts par pers)

2 gousse d'ail 1 petit bouquet de persil
200 gr de champignons de paris
10 batons de surimi (175gr)
250 gr de grosses crevettes
1 cc d'huile d'olive
sel poivre

hacher ensemble l'ail et le persil.rincer et équeuter les champignons,les sécher et les émincer.couper les batons de surimi en dés ,décortiquer les crevettes.
dans une poele,verser l'huile,faire étuver les champignons puis mettre les dés et les crevettes.saler et poivrer ,ajouter la persillade.
(10 mn de cuisson)