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Recette WW: Lotte à la tomate et à l'ail

   
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Recette WW: Lotte à la tomate et à l'ail

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petit demon
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Posté le: 16 Mar 2009 [15:50]     Recette WW: Lotte à la tomate et à l'ail
Lotte à la tomate et à l'ail
Pour 2 personnes : 3 pts /pers.
400 g de lotte découpée en morceaux (4 points)
1 cs d'huile d'olive (2 points)
ail lyophilisé
basilic
2 CS de concentré de tomates
10 cl de vin blanc

faire revenir les morceaux de lottes dans l'huile chaude, ajouter l'ail et le vin blanc, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 20 min, ajouter le concentré de tomate et le basilic, laisser cuire à feu vif 5 min en remuant et déguster.

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