[Bélie]

Tout d'abord, faites fondre 200g de pralinoise au micro-ondes

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Pendant ce temps, émiettez 1 boite de crêpes dentelles natures (130g environ)

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Mélangez la pralinoise fondue aux crêpes émiettées, et bien mélanger.

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Garnissez un cercle à pâtisserie (20cm de diamètre environ) de cette préparation

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Réservez au frigo jusqu'à ce que ça durcisse.





Montez 60cl de crème liquide épaisse froide en chantilly (j'ajoute 3 sachets de fixe chantilly en plus). Réservez un peu de chantilly pour la déco. Une fois montée, réservez la chantilly au frais.

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Faites fondre 100g de chocolat noir dessert, et l'ajouter à 1/3 de la chantilly restante. Bien mélanger.

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Posez la crème au chocolat noir sur le croquant

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et bien étaler

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Faites fondre 100g de chocolat au lait dessert

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et l'ajouter à 1/3 de la chantilly.

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Bien mélanger.

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Posez la crème au chocolat au lait sur la crème au chocolat noir

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et bien étaler

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Faites fondre 100g de chocolat blanc dessert

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et l'ajouter au dernier tiers de la chantilly.

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Bien mélanger.

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Posez la crème au chocolat blanc sur la crème au chocolat au lait

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et bien étaler

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Prenez des œufs en chocolat vides, cassez le dessus et garnissez de chantilly.
Posez les sur la crème au chocolat blanc

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Décorez chaque œuf d'un morceau de fraise

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Laissez une nuit au frigo, et retirez le cercle à pâtisserie délicatement

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Décorez le tour de biscuits, ou macarons ou autre, en les collant avec un peu de chantilly

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BON APPÉTIT !!

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[alexetcindy]

Et bien merci encore car moi aussi j'aime bien quand il y a des photos, on se rend beaucoup mieux compte de la difficulté de la recette et du rendue! Je pense tester cette recette pour mon dessert de samedi soir! Dis moi, tu me conseilles de préparer ce gateau vendredi soir où samedi matin?

Merci pour ta réponse!
Bonne fin de journée!
Alexetcindy

[Bélie]

Je te conseille de le préparer la veille pour que les mousses aient le temps de bien prendre.
Bisous

[alexetcindy]

Bonjour! J'ai testé cette recette que j'ai malheureusement dû modifier car je n'ai trouvé ni la pralinoise, ni les crêpes dentelles dans mon supermarché habituel, faut-il aller dans un magasin particulier? Je compte retester cette recette très prochainement avec les vrais ingrédients cette fois ci!

En tout cas, merci encore pour cette superbe recette, d'une grande simplicité pour un super résultat!

Bon we prolongé!

[Bélie]

Salut, je prends la pralinoise a inter ou lecler*, au rayon du chocolat, voilà comment est la pochette :


et les crêpes dentelles au rayon biscuit :


J'espere que ca t'aidera, il y en a dans la plupart des magasins.

[Isa 57]

Je l'ai refait aujourd'hui et toujours aussi

Isa 57