[lilou33830]

sauté de viande au miel

pour 4 personnes:
.2 oignons
.500 grs de viande
.5 cs de miel
.6 cl de vinaigre balsamique
.2 cs de sauce soja
.2 cc de gingembre en poudre
.1 petite boite de tomate concassé
.sel, poivre


-emincer les oignon et les faire dorer dans une sauteuse avec quelques goutes d'huile d'olive

-couper la viande en cubes d'1 cm environ, les faire revenir avec les oignons pendant 3 minutes, puis ajouter le gingembre

-ajouter le miel, le vinaigre basalmique et la sauce soja. melanger et laisser revenir a feu moyen pendant 5minutes

-saler, poivrer, verser les tomates, melanger et laisser mijoter a feu doux pendant 25 minutes. servir bien chaud.