[lilou33830]

petite flammekuche toute legere

pour 4 personnes:
.4 moules a tartelette
.2 grandes feuilles de brick
.1 oignon
.1 paquet d'allumette de bacon
.4 cc de fromage blanc 0%
.huile d'olive
.sel, poivre, muscade


-prechauffer le four th 6, 180°

-emincer l'oignon tres finement. faire cuire 3 minute au micro onde. reserver. faire egalement cuire le bacon 2mn au micro onde et reserver.

-dans chaque feuille de brick, decouper 4 disque a l'aide des moules a tartelette. enduiser les 8 disques ainsi obtenu a l'huile d'olive, avec un pinceau ou un sopalin. superposer 2 disques dans chaque moule.

-dans un petit bol, assaisonner le fromage blanc avec le sel, poivre et muscade.

-dans chaque fond de tarte, etaler 1cc de preparartion au fromage blanc, ajouter 1 petite poignée d'oignon cuit, et enfin une petite poignée de lardon. saupoudrer d'un peu de poivre.

-enfourner 5 mn

a servir avec une salade verte