[Malycia]

Beignets de bananes 1pt/beignet
J'ai pu en faire 27.

Ecrasez 5 bananes mûres (5) avec une cuillère ou avec les doigts, ajoutez 100g de farine (5), 100g de maïzena (2.5), 2oeufs (4), mélangez le tout.
Ajoutez ensuite, 1CS de rhum, 1cc d'édulcorant, 50g de sucre (5), cannelle, 1cc d'arôme de vanille, 1cc d'arôme d'amande amère, 1/2 s de levure.
Mélangez le tout à nouveau.
Faire chauffer de l'huile de friture (là, je n'ai pas compté la friture )
Une fois que l'huile est chaude, à l'aide d'une cuillère à soupe, mettre la préparation à frire.
Quelques secondes sur les deux faces, et, c'est prêt.
Ne pas oublier de les déposer sur du papier absorbant