Filet mignon de porc , autorisé ou pas ? |
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Thésucrette
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|  Posté le: 06 Avr 2009 [19:29] Sujet : Filet mignon de porc , autorisé ou pas ? | |
| Bonjour,
j'ai vérifier pour 100g de filet de porc
28 proteines
4.8 lipides
0 glucides
alors que pour un morceau de bavette (boeuf)
20 proteines
10 lipides
0 glucides
dans ce cas est-ce que je peux considérer que le filet de porc est une viande maigre et donc autorisée ?
merci d'avance
et bonne soirée 
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début 09/03/09 66.8kg
22/07 56.8,
conso 01/08 à 56.6, 55.3 le 04/10
Doucement mais surement
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NAOMI
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| | Posté le: 06 Avr 2009 [21:11] | |
| le porc et interdit, donc le filet de porc aussi 
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26 06 06 debut régime Dukan
presque 20 kg en moins un an apres |
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Thésucrette
Membre Génial
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| | Posté le: 08 Avr 2009 [19:56] | |
| Vu la contenance de cette partie du porc, c'est bien un mystère!
mais, comme c'est INTERDIT, je m'incline 
bonne soirée Naomi
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Uskglass
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| | Posté le: 09 Avr 2009 [03:58] | |
| je pense qu'il faut aussi se servir de sa logique ! si le porc est interdit parce qu'il est plus gras que le boeuf, mais que le filet de porc est moins gras qu'une partie du boeuf qui elle est acceptée, je ne vois pas pourquoi le filet ne le serait pas 
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Jane17
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| | Posté le: 09 Avr 2009 [09:13] | |
| Tu peux toujours appeler le docteur pour lui demander, il est très abordable, juste un peu overbooké.
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miskyra
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| | Posté le: 09 Avr 2009 [10:30] | |
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| Uskglass a écrit: | |
je pense qu'il faut aussi se servir de sa logique ! si le porc est interdit parce qu'il est plus gras que le boeuf, mais que le filet de porc est moins gras qu'une partie du boeuf qui elle est acceptée, je ne vois pas pourquoi le filet ne le serait pas
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Quand le doc a écrit son livre, la notion de composition des viandes n'existaient pas sur les emballages. Il s'est basé sur les connaissances de l'époques. Donc pour éviter qu'on se prenne la tête, il a fait sa liste sans calcul ni composition.
Maintenant c'est presque devenu un reflex pour beaucoups d'entre nous de regarder les étiquettes et les compositions. Du coups certaines choses nous paraissent abérantes. De plus la législation demande de plus en plus d'affichage de données. Et puis les sites où tu peux trouver la valeurs calorique d'un aliment ont fleuri sur la toile en quelques années.
Par contre, personnellement, je pense qu'il fauta arrêter de se prendre la tête. L'avantage de ce régime est qu'il est facile à suivre. Tu as une liste d'aliment autorisé où tu pioche comme tu veux. Si on commence à tout dépiauter niveau compo, à peser et à comparer, on finis par rendre ce régime si facile à la base complètement ingérable.
Donc pour moi qui ait fait ce régime en 2006 et qui n'avais pas forcément toutes les infos que vous avez actuellement, je reste sur les bases en me référant principalement au livre. Pour les quelques modifications (tolérés, etc...), je vois avec le forum.
Aprés, à chacune de voire comme elle le sent mais je pense que si vous voulez un régime facile et sympa à suivre, éviter de trop vous prendre la tête en calcul et compo 
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Début 01.01.06 à 75 kg, Conso le 01.04.06 à 65 kg, Fin conso à 61 kg (-4), reprise après grossesse, le 30.06.08 à 66,5 kg, Conso le 20.07.08 à 64,4 kg, Stab 01.09.08 à 63,3 kg |
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