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Nounettes ou petites bouchées sucrées + photo

   
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Isouzou
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Posté le: 02 Nov 2004 [15:10]     Nounettes ou petites bouchées sucrées

Nounettes ou petites bouchées sucrées
(recettes Tupp. pour moules à bouchées en silicone)

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Testées ce week-end, APPROUVEES - et donc, partagées avec plaisir avec vous : les NOUNETTES ! Fiesta

Ingrédients:
Pour 38 bouchées (2 plaques)

50 ml miel
60 mg (60 g) sucre de canne
35 ml eau
1 càc levure chimique
125 ml (+/- 200g) confiture d'orange (moi, je n'avais que de la marmelade de citron mais un délice quand même !) Cligne de l'oeil
1 petit oeuf
25 ml huile neutre
125 g (250 ml) farine

Préparation:

Faire préchauffer le four (175°c)
Faire chauffer doucement au m-o (1min30 à 650 w) : le miel, le sucre et l'eau.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Répartir dans les bouchées que vous aurez d'abord posées sur la grille du four.
Compter 20 min de cuisson. Démouler après avoir laissé un peu refroidir.

Pour ma part, j'y ai en plus ajouté des noisettes concassées... MMMmmmh...

Anémone Délicieux avec un thé bien chaud au retour d'une balade dans les bois d'automne... Café

(Il paraît en outre qu'elles se congèlent très bien mais on n'a pas eu le temps de tester...) Cligne de l'oeil

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NEFER
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Posté le: 02 Nov 2004 [20:38]    

Qu'entends tu par : remplir les bouchées ?
Ce sont des mouiles (plaque) ?

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Isouzou
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Posté le: 03 Nov 2004 [08:12]    

En fait, NEFER, j'ai préparé ces "nounettes" avec des moules en silicone "à bouchées".

Mais j'imagine que dans un moule à mini-madeleines, ça doit donner très bien aussi.
L'idéal est quand même un moule en silicone, je pense, parce qu'avec la marmelade, ça colle quand même un peu... Cligne de l'oeil

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