SUZETTE94 Membre Mega Génial


Age: 43 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 29 Juin 2008 Messages: 1437
| Posté le: 05 Avr 2009 [11:09] Re: vinaigrette weigt watchers à 0 point ? | |
| christine81,
bonjour, tu as sûrement déjà trouvé ton bonheur mais voici quand même ceci
bon ww
Vinaigrette au jus de carotte (0 unité POINTS)
• Pour accompagner des crudités (pour 2 personnes)
• 1 cc de moutarde
• 12,5 cl de jus de carotte
• l cc de sauce soja
• 1 cc de vinaigre de cidre
• 1 cs de coriandre ciselée
• Poivre du moulin
• Délayer la moutarde avec le jus de carotte, ajouter la sauce soja et le vinaigre, poivrer. Bien émulsionner, incorporer la coriandre. Servir bien frais..
Vinaigrette crème au citron (0,5 unité POINTS)
• Pour accompagner des crudités ou du concombre ( 4 personnes)
• 1 cc de moutarde
• 2 cs de jus de citron
• 8 cs de crème à 4%
• Sel, poivre
• Délayer la moutarde et le jus de citron. Ajouter la crème, saler et poivrer, bien mélanger. Ajouter des fines herbes au choix, ciboulette, estragon, menthe.
Vinaigrette à 0 de nananou
je prend 6 cueilleres a soupe de bouillon de légumes pour 1cc de maïzena
je porte le bouillon a ébullition et je rajoute la maïzena (mélange avec un peu d'eau), je remue constamment jusqu'a l'épaississement souhaité.
Quand c'est froid, je rajoute de la moutarde, du vinaigre et sel, poivre
Les doses je l'es multiplie par 3 pour avoir une vinaigrette prête pour la semaine.
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flexipoint, pesée le vendredi
09/09/11 :92.3
25/05/12 :85.8
2ème objectif : 79
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