[nafnaf55]

merci au blog Papilles et pupilles pour la recette...que je remercie car ce pain un vrai regale pour le gouter ou le dejeuner

Pain aux pommes

180ml d eau
180ml de jus de pommes
2c a café de sel
3c a café de sucre
3 c a café de lait en poudre
25g de beurre fondu
600 g de farine T55
60g de pommes dehydratees moi j'ai mis la meme chose en pommes fraiches mais mis 150ml d eau seulement
2 c a café de levure déhydratée

Mettre les ingredients dans la machine a pain dans l ordre que le constructeur le preconise puis mettre en mode pain sucre

ou alors faire programme pate puis mettre en forme et laisser lever pendant une bonne heure puis coup de couteau et cuisson th 7 pendant 30mn et th 6 pendant 10mn avec embuage et pschitt pendant la cuisson


j'ai refait ce pain en faisant une variante j'ai mis des oranges confites et des citrons confits dedans en plus de pommes cette fois 150gr alors c a tomber parterre

voici des photos

ZOOM (clic)

bon appetit !

[yasmina775]

Oiginale cette brioche avec des pommes

[nafnaf55]

et bien on ce retrouve !

oui vraiment en plus elle est tres mouelleuse, je sais pas si ca vient du jus de pommes mais nous on a adoré...fait le test et dit moi ce que tu en pense...

[Josyane]

Coucou,

Nafnaf55 cette recette part direct dans mes coups de coeur, je vais l'essayer dans la semaine. Rien qu'a voir la photo, ça donne envie.

[nafnaf55]

ok tu peux y aller sans probleme et montre moi

car il est vraiment tres bon...