[miss80s]

Bonjour toutes et tous,

Ce dimanche j'organise un barbecue pour une 50aine de personnes. Le sans alcool est de rigueur car ce barbecue est à destination de personnes avec ou qui ont eu des problèmes d'alcool.

On m'a suggéré (vivement) de préparer un sangria sans alcool avec des épices.

Mais j'ai différents soucis :
1) je n'ai jamais fait de sangria ni aucun alcool pour autant de personne : est ce que c'est facile à réaliser ?

2) j'ai entendu parlé que dans une sangria il fallait mettre des morceaux de fruits : fruits frais ? fruits en boîtes ? quels fruits ?

3) niveau épices, que mettre dans une sangria ?

4) sans doute le plus important, c'est quoi la recette d'une sangria sans alcool

Par avance, un grand merci pour votre aide et vos réponses

[Ln.]

Salut,
Voici la recette que j'ai, par contre je ne l'ai jamais testé....

INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

2 litres de jus de raisin
1 litre de limonade
2 oranges
2 pêches ou pommes ( selon la saison )
2 bananes
2 kiwis
2 nectarines ou poires ( selon la saison )

PREPARATION

- Epluchez les fruits.
- Couper en dés les pêches, les bananes, les oranges, les kiwis et les nectarines.
- La veille, mettez les dans une cruche avec le jus de raisin .
- Ajoutez la limonade juste avant de servir .
- Servir tres frais

Voili voilà, il ne te reste que plus qu'a faire une multiplication pour 50 personnes.
Bon dimanche à toi
Ln