[Zemer]

crème légère au chocolat ww

4 personnes = 2 points la coupelle

1/2 litre de lait écrémé
3 cs de maizena
1 oeuf entier
2 cs de cacao non sucré
2 sachets de sucre vanillé

je mets tout à froid dans une casserole en touillant, je remue en non stop jusqu'à ce que cela commence à bouillir et baisse le feu et poursuis la cuisson pendant 2 min en remuant toujours ma préparation.

verser dans des ramequins, recouvrir d'un papier alu pour ne pas faire de "peau" puis mettre au frais au moins 1 h