[miss poker]

Verrines de mangue à la framboise

3pts
Parts: 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Niveau de difficulté : Facile

Un dessert fruité et haut en couleurs. Quel régal !

Ingrédients
4 CS Coulis de fruit, (200 g)
200 gr Mangue, (en tranches)
4 cc Edulcorant (toutes sortes)
2 à satiété Yaourt 0% nature
4 biscuits Biscuits rose de Reims
Instructions

* Faire tremper les sachets de coulis 20 minutes dans de l'eau tiède pour les faire dégeler.

* Mettre les tranches de mangue dans un plat en verre culinaire, couvrir et faire dégeler 5 minutes au four à micro-ondes, position décongélation.

* Ajouter 1 cuillérée à soupe d'édulcorant dans chaque yaourt et mélanger. Couper les biscuits de Reims en petits morceaux.

* Verser le contenu de 2 sachets de coulis dans 4 verres droits et larges (d'une contenance de 20 cl). Répartir le yaourt édulcoré, parsemer de morceaux de biscuits. Ajouter les tranches de mangue. Recouvrir du reste de coulis. Servir bien frais avec une cuillère.