[Miss B]

Mini quiches aux carottes

Pour 2 personne - 2.5 points

250 g de carottes en conserve
2 œufs
1 noix de saveur Mag** basilic
Poivre
1 CC beurre 41%

Ecraser ou mixer la noix de saveur et les carottes. Ajouter les œufs battus et du poivre. Beurrer légèrement deux petits moules individuels et verser la préparation. Couvrir avec un film alimentaire et cuire 8 mn au micro ondes puissance max. (ou cuire au four, sans le plastique, pendant 25 mn).

Démouler, servir les mini quiches avec une salade verte.