miss poker
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|  Posté le: 09 Fév 2009 [15:33] Sujet : Recette WW: Sauce béchamel légère | |
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Sauce béchamel légère
pour 4 personnes - 1 pt/pers
1cs de maîzena 10gr
10cc de crème fraiche a 15%
20cl de lait écrémé
sel poivre muscade
dans une tasse diluer la maïzena dans la crème froide et réserver
verser le lait dans une petite casserole et l'amener à ébullition, à feu moyen
Dès qu'il commence à frémir, verser la crème à la maïzena et laisser cuire 2 minutes à feu doux sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la préparation épaississe. saler poivrer et mélanger .
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03/01/07=>102,8 kg 
09/07/09  84,2
15/08 86
24/09 85,2
16/10 85
22/10 84,4
page 1
,il y a pleins d'infos!
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