[tito]

j' ai une recette de

BEIGNETS AU FOUR
Pour environ 30 beignets – 1.2 pt par beignet
180 ml de lait écrémé (1 pt)
2 oeufs (4 pts)
60g de beurre fondu 41 % (6 pts)
60g de sucre (4 pts)
4 cc de levure (0 pt)
400g de farine (20 pts)
1 pincée de sel
Mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne souple.
Laisser reposer 1 heure.
Étaler la pâte sur une épaisseur de 1 cm et découper des cercles.
Déposer les cercles sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et cuire à four préchauffé à 180°C.
Saupoudrer de sucre glace (à comptabiliser).

Je ne l'ai jamais testée !

Gros bisous.