[gyrata]

Hier soir, j'ai fait cette recette :

Filet de perches minute aux asperges

Pour 2 personnes – 4 Points/pers.
Préparation : 5 mn – Cuisson : 5 mn

280 g de filet de perche (ou cabillaud, merlu, colin...)
2 bocaux d'asperges miniatures de 110 g
sauce hollandaise légère mini brique
4 cornichons

Dans un plat spécial four à micro-ondes, poser les filets de poisson.
Disposer autour les mini-asperges. Couvrir le tout de sauce hollandaise.
Parsemer de rondelles de cornichons et passer au four à micro-ondes 5 minutes.

Astuce : A défaut de micro-ondes, placer tous les ingrédients dans une papillote et passer à four chaud 10 mn. Servir avec des pommes de terre vapeur cuite à l'autocuiseur ou dans un cuit pommes de terre micro-ondes, 10 minutes. Comptabiliser 2 points supplémentaire par personne.

PERSO :pour moi toute seule, j'ai mis un filet de cabillaud, 1 bocal d'asperges blanches (le grand monsieur vert); 1CS de CF 3% et 1CS de sauce hollandaise (mag-gi)
avec 120 de poisson le plat revient à 2,5pts. je l'ai accompagné de pdt vapeur (100g=1pt ou 4pts à satiété).