[johannadu30]

Bonjour,par quoi puis-je remplacer le reblochon(un peu cher) dans une tartiflette?Merci

[Danette]

Bonjour Johanna

Tu peux essayer le fromage à raclette, les tranches de fromage toastinette (pour croque monsieur ou hamburger)
Mais le goût ne sera certainement pas pareil.
A toi de trouver ce qui te convient le mieux.

[Danette]

Bonjour Johanna

Tu peux essayer le fromage à raclette, les tranches de fromage toastinette (pour croque monsieur ou hamburger)
Mais le goût ne sera certainement pas pareil.
A toi de trouver ce qui te convient le mieux.

[johannadu30]

[Danette]

Avec plaisir Johanna

J'ai vu que tu cherchais également que faire avec du saucisson cuit.
Pourquoi ne pas essayer un "saucisson en brioche"

[Danette]

Avec plaisir Johanna

J'ai vu que tu cherchais également que faire avec du saucisson cuit.
Pourquoi ne pas essayer un "saucisson en brioche"

[angèle007]

bonjour

tu peux aussi remplacer par du Petit Saint Nectaire ou du morbier

angèle007

[fiodra]

Il existe maintenant du fromage à tartiflette qui se vend en grandes surfaces il me semble que c'est ent...ont qui fait ça il est moins cher que le reblochon.

[Pékelette]

c'est aussi super bon avec du camembert ou coulomier bien fait, tu prends du premier prix ça va super.

[val974]

dans les lidl tu as des fromages à tartiflette moins cher que le reblochon et pas mal du tout.
bonne soirée
val

[chrisfifi]

en pure savoyarde je voudrai rappeler que la tartiflette ne se fait qu'avec du reblochon et du vrai
c'est vrai que ce fromage n'est pas donné mais comme on en fait pas tous les jours on peut faire l'effort d'acheter de bons produits pour avoir un excellent plat.

[marie 38]

[michb2005]

Chrisfifi, qu'est ce que tu prends comme reblochon une fois j'ai essayé avec un très fait que j'avais acheté sur un marché en Savoie et je me suis moins régalée il était vraiment très très fait mais le vendeur disait que c'était spécial tartiflette mais j'aime mieux un peu moins fait

[marie 38]

[chrisfifi]

bonjour tout le monde Marie a tout à fait raison un reblochon doit être souple au touché sous sa pellicule blanche.Il doit être doux en bouche et peu aussi bien se manger à la main ou cuit. Si la croute se craquelle et qu'en plus il vire au rouge c'est que le sel ressort alors là tu peux fuir il va être très fort et voire même inmangeable. Tu peux trouver de très bons reblochon frutiers ou fermiers en supermarché. Attention sur les marchés ou certains vendent de la marchandise qui est juste bonne a mettre a la poubelle. Il faut ouvrir l'oeil

[michb2005]

Eh oui, j'y ai eu droit mais quand on ne sait pas on se fait attraper, le vendeur doit être heureux de se débarrasser avec les touristes, mais j'en achète en supermarché, je prends celui à la pastille verte je ne sais pas si je fais bien

[chrisfifi]

tu fais très bien la pastille verte signifie que le reblochon est fermier, que l'agriculteur le fabrique 2 fois par jour 365 jours par an avec le lait de ses propres vaches. Vu les rêgles d'hygiène qu' on leur impose avec ces reblochons là tu as le top et c'est ce qui explique le prix..Mais bon il vaut mieux y mettre un peu plus cher en manger moins et avoir du très bon.
bon dimanche