[GRENOUILLE31]

Verrine poires/bananes et chocolat

3 bananes, 3 poires, 150g de chocolat pâtissier, 150g de beurre légèrement mou, 150g de farine, 150g de sucre en poudre, 3 cuillères à soupe de cacao en poudre

Epluchez les bananes et les poires.
Coupez les bananes en rondelles et les poires en petits dés.
Râpez le chocolat.
Mélangez le chocolat et les fruits.
Beurrez un plat à gratin et répartissez les fruits au chocolat dans le fond. Placez au frais.
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Coupez le beurre en parcelles dans un saladier, ajoutez la farine, le sucre et le cacao et travaillez avec le bout des doigts jusqu'à obtention d'un mélange sableux.
Répartissez la pâte sur les fruits et enfournez.
Faites cuire 35 min.
Tu découpes à la forme de ta verrine cela peut se servir tiède ou froid avec de la glace à la vanille ou de la crème fraîche épaisse.

En déco rajouter un soupcon de la noix de coco râpée ou bien un quartier de mandarine pour donner de la couleur !

A+

[nawal13]

hum j'ai l'ô a la bouche