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Rôti de porc Ardennais

   
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jakouille
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Posté le: 20 Mar 2009 [13:32]     Rôti de porc Ardennais

bonjour a tous je voudrais trouver la recette pour faire un roti ardenais comment je part d un roti de porc puis j en fait quoi je doit le fumer ou le mettre dans une marinade special
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Joce77
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Posté le: 23 Mar 2009 [13:14]    



jakouille Hello, Kikou, Bonjour



Clique sur ce lien tu y trouveras la recette


Flêche (Voir ICI) Rôti de porc ardenais

Bonne journée, Hello, Kikou, Bonjour Bisou

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jakouille
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Posté le: 12 Mai 2009 [23:12]    

merci j'ai fait un roti ardennais moi meme et il est reussi j'ai mi mon roti dans le gros sel 48heures puis je l ai desaler dans l eaux je l ai fumer pour q il prenne la couleur jaune foncer et c'est tres bon
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