[farandolle]

BLE A LA CANTONAISE Pour 6 5.5 P/Pers
300 g de blé 3 bâtonnets de Kub Or Maggi 800 ml deau 2 tranches de Jambon découénné dégraissé 100 g de petits pois 3 ufs 1 cuillerée à soupe dhuile
Portez leau et les bâtonnets de Kub Or à ébullition et ajoutez le blé. Laissez cuire pendant 20 minutes environ, jusquà absorption totale de leau. Pendant ce temps, dans une poêle, réalisez une omelette bien cuite avec les ufs et lhuile puis coupez-la en petits dés. Coupez le jambon de Paris en petits dés . Quand le blé est cuit, ajoutez le jambon, les dés domelette et les petits pois. Mélangez, dressez dans un plat de service