[jonquille27]

hamburger + frites

Manger un hamburger quand on surveille sa ligne c'est possible grâce à cette recette absolument délicieuse et beaucoup moins calorique que le hamburger/ frites des fast food. Vous m'en direz des nouvelles! Difficulté: Très facile
Ingrédients pour 2 personnes ( 7 pts par hamburger, 3 pts pour des frites à volonté)
2 pains à hamburger
2 steack haché 5 %
2 tranches de fromage fondu type cheddar
2 feuilles de laitue
1/2 gros oignons
1/2 tomate
1 cornichon aigre doux
Mayonnaise allégée
ketchup
6 pommes de terre
4 cc d'huile
Sel

1- Eplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en frites. Les placer dans un saladier avec 2 cc d'huile et bien mélanger. Renouveler l'opération avec les 2 dernières cc d'huile pour que les frites soients bien recouvertes. Préchauffer le four au maximum.

2- Sur une plaque couverte de papier sulfurisé, disposer les frites en essayant qu'elles se chevauchent le mois possible. Saler et enfourner 20 minutes, les retourner et mettre au four de nouveau pour 20 minutes.

3- Pendant que les frites cuisient, enrober chaque pain à hamburger dans du papier d'aluminium et les poser dans le bas du four pour qu'ils chauffent.

4- Faites cuire les steack dans une poele bien chaude afin de les griller.

5- Préparez la sauce avec 2 cc de mayonnaise allégée et 1 cc de ketchup.

6- Garnissez le pain chaud avec la sauce, le steack, une tranche de cheddar, une feuille de salade, des rondelles d'oignons, de tomate et de cornichons et dégustez avec les frites et du coca light!

[Nath80]

Merci jonquille27

Je teste ce midi...

[Nath80]

Nous nous sommes régalés



Encore merci...

[muriel1253]

Bonjour Jonquille,


J'ai essayé les frites faites de cette façon là il y a plusieurs mois suite à une recette postée sur Supertoinette, il y avait du paprika dessus et cela donnait une couleur magnifique aux frites.

Depuis, je les fais toujours comme cela pour le plus grand plaisir de toute la famille et contrairement à ce que l'on croit cela ne met pas autant de temps que cela à cuire : 30 minutes ! Je les retourne à mi-cuisson pour éviter qu'elles accrochent sur la plaque car je ne mets pas de papier sulfurisé.

Je suis quand même étonnée quand tu dis qu'on peut en manger à volonté pour 3 PTS car il n'y a pas de doute : après ma session frite de dimanche ma balance est remontée en flèche ( j'exagère encore ) de 400 grammes ! Alors j'ai pris le parti de compter les points en réel soit 6 points pour 200 gr ! J'ai mangé plus light le soir et c'était très bien.

Dans tous les cas, super ton post pour cette gâterie car les hamburgers ,j'addoooorrreee !

MERCI ENCORE

[coline89]