[natony]

Nouilles chinoise au crevettes et courgettes

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Ingrédients pour 2 personnes

nouilles chinoise
1 courgette
350 gr de crevettes
1 echalote
curry,sel,poivre

Couper la cougette en mirepoix,decortiqer les crevettes


Pendant ce temps faire cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet
Egoutter et verser dessus de l'eau froide froide pour stopper la cuisson
Dans un wok faire revenir l'echalote émincé avec un petit peu de beurre
ajouter la courgette,fire revenir jusqu'a ce que celle ci devienne fondante.
Ajouter les crevettes et le curry,bien mélanger puis ajouter les nouilles
Melanger faire revenir quelques minutes.