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Recette WW: Carbonara de courgettes

   
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Recette WW: Carbonara de courgettes

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Del935
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Posté le: 04 Fév 2009 [09:53]     Recette WW: Carbonara de courgettes
Carbonara de courgette
Pour 1 pers – 3P/pers.

1 courgette (0P)
2 tranches de jambon dégraissé (2P)
1 cs crème fraîche 5% (1p)
sel, poivre

Cuire les courgettes a l'eau
Faire revenir sans matière grasse le jambon coupé en dés.
Ajouter crème, sel, poivre. Remuer 2 mn.
Ajouter courgettes égouttées, remuer pour bien mélanger.
Laisser cuire a couvert jusqu'a absorption de la crème fraîche par les courgettes.

_________________
Objectif: 55 kilos

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