[cats59]

bonjour ...qui peux me donner des recettes a base de poivrons et de fromage de chevre merci pour toutes vos reponse

[maléfik]

tiens j'ai trouvé ça et je crois que je vais la faire, ça me plait bien

TERRINE DE FROMAGE DE CHÈVRE FRAIS AUX POIVRONS DOUX

NOMBRE DE PERSONNES : 4
Ingrédients
• 1Kg de fromage de chèvre frais
• 100 grs de crème
• 6 feuilles de gélatine
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 1 poivron jaune
Recette
Mettre les poivrons au four dans une plaque avec un peu d'huile d'olive, cuire environ 20 minutes jusqu'à coloration légère de la peau, sortir la plaque et la filmer avec un papier film pour permettre un épluchage facile des poivrons.
Après refroidissement retirer la peau des poivrons et les pépins, réserver.
Faire tremper les feuilles de gélatine et mélanger avec le chèvre frais au batteur électrique, obtenir une pâte homogène.
Beurrer et chemiser une terrine avec un film alimentaire, monter couche par couche en intercalant fromage de chèvre, poivrons rouge, appareil, poivrons vert, appareil, poivrons jaune, terminer par une couche d'appareil.
Réserver au moins 12 heures, servir la terrine en tranche soit nature ou en accompagnement d'une salade frisée et un filet d'huile d'argan ou on peut la servir aussi avec un coulis de tomates bien frais au basilic.

[cats59]

Merci pour la recette je vais essayer...il faut que j achete des feuilles de gelatine car ca ..je n ai pas....

[cats59]

c'est ENCORE MOI ...COMBIEN DE POINTS PAR PERSONNE ? MERCI

[maléfik]

gloups ! oh la la je n'ai pas calculé, sachant que le fromage de chevre coute tres cher en points, il vaudrait mieux utiliser le st moret allégé et de la creme allégé

[cats59]

Ok merci .....bonne fin d aprem