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Recette Dukan: Moussaka

   
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Recette Dukan: Moussaka

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AuteurMessage
Mamanlili54
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Posté le: 08 Jan 2009 [20:03]     Sujet : Recette Dukan: Moussaka
julielso a écrit:


Sinon moi aussi j'adore les courgettes a la bolo, sauf que ma viande hachée je la cuisine comme dans la recette de la moussaka , c'est encore meilleur, car la courgette adoucit le releve de la viande, enfin bref totu ca pour dire que moi aussi je suis fan, d'ailleur c'est un de mes plats PL de ce week end....



Tu peux m'en dire plus Julie ? Je n'ai jamais fait de moussaka et je crois que je devoir attendre encore trèèèèèèèès longtemps avant d'en manger

Je pense que je vais faire aussi des courgettes bolognèse samedi
Par contre, où trouver de la viande hachée à 5 % MG ? Je ne crois pas en avoir déjà vu en supermarché ...

_________________
36ans 1m74 Départ au 08.12.08: 71,7 kgs
16déc 70,5 - 20déc 70,3 - 26déc 67,9 yes!
Conso 27.01 : 64,5Kg - 4.02: 66,2 - 5.02:65,9 - 10.02 : 65 - 13.02 : 64,4 17.02 : 65.4

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julielso
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Posté le: 08 Jan 2009 [20:15]    
Alors pour la viande hachee, moi j'en trouve au supermarché, sinon je decongele 2 ou 3 ou plus selon la quantite que tu veux de steacks surgeles , en fait je fait revenir un oignon et 2 gousses d'ail dans une poele bien chaude, ajoute un peu d'eau pour pas que ca crame, je rajoute ma viande, je laisse mijoter un petite 10aine de minutes et je rajoute des epices ( ras el hanout) et une bouteille de puree de tomate, je laisse encore un peu sur le feu, a feu doux, ensuite je verse dans un saladier, je met un oeuf, du FB (au pif !) j'ajuste l'assaisonnement, sel et epices, et voila ! Je passe mes spaghettis de courgette au MO sous du papier film, et je deguste !

Bon app

PS: la moussaka Dukan est pas mauvaise du tout, surtout avec du "gruyere" WW

_________________
20/10 - Debut Dukan : 88 Kg - 1.63m
20/11 - 82.6Kg
20/12 - 79 Kg
20/01 - 74 Kg (-14kg)
12/02 - 72.9 Kg
24/04 - 66.8 Kg (-23.2Kg)
Objectif final : 63Kg
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