[yzorrabel]

coucou tout le monde,

avez-vous des recettes de salades composées ?

je n'ai plu d'idées pour mes menus.

merci de votre aide,

à bientôt,

[angèle007]

bonjour yzorrabel

SALADES COMPOSEES


restant de riz - omelette - petits pois - noix (vinaigrette avec vinaigre de noix)
tomates cerise - petits tronçons surimis - coquillettes (mayo)

pamplemousse - thon - olives noires - mâche - ou feuille de chêne

poivrons (3 couleurs) champignons de Paris (sauce moutarde huile d'olive)

coeurs de laitues - asperges blanches (de préférence) petits pois oeufs durs (sauce crème frâiche moutarde et jus de citron, un peu d'aneth)

blancs de poulet cuits coupés en lanière - pommes de terre - tomates
(bien relevée)

coeur de batavia - pois gourmands - avocats (sauce citron)

restant de pennes - 1/2 botte de radis - tomates - 1 boite de filets d'anchois - olives (sauce à base d'huile d'olives et de paprika

concombre - crevettes bouquet - semoule - tomates (sauce yaourts)

endives - fromage de chèvre - dès de jambon - noix - olives ( sauce légère)

voilà pour l'instant

angèle007