[Antipodes]

J'ai essaye cette recette avec bcp de succes. Il convient meme au PP.
On melange 2 CS son d'avoine, 2 CS son de blé, un petit suisse 0%, 2 oeufs, une cuillere café maizena (toléré), 1 cs edulcorant poudre, 1 c café levure chimique.
Ensuite on peut parfumer comme on veut:avec du zeste d'orange ou zeste de citron, avec un peu de cacao degraissé melange aux sons, avec un peu de café soluble dissout dans une cuilleree de lait chaud...
Je les ai cuit au four a 190 deg pdt 15 mins, dans des moules en silicone pour des petit gateaux (a peu pres 6cm de diametre). Ca fait 12 petits gateaux tout mimis!
6 avec le café et on a l'impression d'etre gatée! Ils ne sont pas tres sucrés et les sons donnent un peu de croquant agréable.
Bon appetit!

[miel57]

merci antipodes
pour ta recettes de petits gateaux sucrés
je vais les faire demain
et je te donnerai mon avis, mais je suis sûre
que ça doit être trés bon
à bientôt!
miel 57

[Kelly :-)]

[miel57]

bonjour antipodes

j'ai bien réussi tes petits gateaux
c'etait trés bon
mais je n'en ai manger que quatre par jour, et je n'ai pas fais de galettes
ces jours là.
encore merci
Miel57