[sofi63]

hello, bonjour à toustoutes!
j'ai commencé le Dukan depuis 15 jours maintenant. Pour le moment tout se passe bien; Presque 2 kg et demi en moins ... Je consulte régulièrement le site pour trouver des idées afin de varier mes menus; je constate énormément de recettes contenant des œufs, j'adore ça mais si on part du fait qu'il y a déjà 1 œuf dans la galette quotidienne, on cumule vite sur une journée..; N'y a-t-il pas un risque, Jusqu'à combien d'œufs par semaine peut-on aller?
Merci!

[NAOMI]

coucou
alors ne prend pas peur mais moi j'achete une plaque d'oeufs la semaine, je la passe dans differentes preparations, je n'ai pas de cholestérol mes analyses sont ok, et ca fait deja un bon moment que ca dure
voila en ce qui me concerne

[liza67]

Je crois que les oeufs sont illimités à partir du moment où tu n'as pas de cholestérol ! Et heureusement, car on en consomme beaucoup dans ce régime !

Moi je stresse un peu : j'ai fait une prise de sang y a 2 jours et j'aurai les résultats demain... Y a 1 an 1/2, j'avais un peu de cholestérol alors j'ai un peu peur d'en avoir encore...
Si je devais me limiter à 3-4 oeufs par semaine, comme le conseille le docteur Dukan quand on a du cholestérol, ça me mettrait un sacré coup au moral et à ma motivation !

[pomelo]

les filles, vous pouvez déjà limiter les risques en n'incorporant que le blanc d'oeuf dans la galette du matin (c'est dans le jaune qu'on chope du cholesterol).
ça fait déjà 7 oeufs/ semaine en moins! et en plus, perso je préfère le gout de la galette sans jaune. Avec je trouve que ça a plus un gout d'omelette, surtout à la cuisson, et le matin ça m'écoeure un peu.

Et puis il y a les classiques pour limiter un peu : quand tu fais des omelettes ou des oeufs brouillés, met 2 blancs d'oeufs pour un jaune.

Avec tout ça, tu devrais t'en sortir sans problème, si tu n'as pas de problème de cholesterol à la base.

Et pour le reste, privilégie plutôt les poissons à la viande quand tu as le choix, ça limite aussi.