[Jaguarr]

étant végetariens..ma petite amie m'a appris la recette de la farce végétarienne..plutot trompeuse car je l'ai faite gouter à des "carnivores" et m'ont regardé bouche bée ne me croyant pas...
carottes,céléri,riz,champignons,poids chiches et cerneaux de nois. Le tout haché(sauf le riz:D )et assaisonner avec diverses épices,c'est excellent!

[zazoupro]

Bonjour,

Je ne suis pas végétarienne, mais cette recette m'intéresse beaucoup ! On a tous les ingrédients cités (ou presque tous) sous la main, et ça me paraît être une façon maligne et originale d'introduire un peu plus de légumes dans notre alimentation.
Comment as-tu procédé exactement ?

[Angiia]

Jaguar

sympa cette recette,pour faire manger des légumes aux enfants ,c'est top

merci de la faie partager

[Polange]

jaguarr !

Nous sommes enchantés de faire ta connaissance , et
Toute l'équipe de Supertoinette te souhaite la
Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine bien sûr,
mais aussi des astuces personnelles, des idées géniales,
ainsi qu'un tas de personnes qui se feront un plaisir de te renseigner, quelque soit ta demande !

Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n'as pas encore eu l'occasion de le visiter,
un lien qui te permettra de connaître quelques astuces pour naviguer sur le forum ( clique sur le magicien ):

Tu trouveras le moyen de te représenter avec l'image de ton choix en cliquant sur ce cœur :
Et tu pourras aussi te présenter aux autres membres en te posant sur cette fleur :

Merci pour cette recette, aurais-tu par hasard les proportions? cela a l'air succulent

Bonne continuation et bon appétit !

[Polange]

jaguarr !

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Merci pour cette recette, aurais-tu par hasard les proportions? cela a l'air succulent

Bonne continuation et bon appétit !

[kristine95]

Jaguarr j'aimerai moi aussi connaitre ta façon de procéder pour cette farce qui à l'air délicieuse.
Merci.

Bonne journée

[Jaguarr]

ok
je suis de passage ce soir,
je vous promet que demain je vous la confie;)

[Jaguarr]

comme promis mais avec un peu de retard,et je m'en excuse,voici donc la farce végétarienne:

carotte,céléri,oignon,champignons,noix,poids chiches.
le tout en quantité comme vous voulez
je n'ai pas de doses précises
vous passez tout ca dans le bol du robot,aprés les avoirs couper en petits cubes.
vous hacher le tout en méme temps,puis passez un bon quart d'heure a la poele pour (pré)cuire la farce.pendant ce temps,vous cuisez un peu de riz,une bonne poignée quoi
ensuite vous mélanger tout,ajouter des oeufs(quantité en rapport a la quantité de farce).
pendant que la farce est en train de cuire,c'est la que j ajoute les épices,toutes celles qui me tombe sous la main,mais surtout sel,poivre,menthe,gingembre,muscade.

voila,a vous d'essayer maintenant,et faite moi signe aprés

[kristine95]

Merci Jaguarr.
Je prends note de ta recette de farce.

Bonne soirée

[Cidoine]

Recette notée

Je l'essaye dès que j'en ai l'occasion (il me faut trouver les cobayes..) et je te donne des nouvelles.

Juste une question: le céleri, c'est pomme ou branche?

[karmentica]

merci beaucoup pour ta recette, je vais l'essayer avec tomates et courgettes "farcies"; kiss

[nounoute31]

alors vos essais, concluants ?

[karmentica]

un seul mot "génial"; moi aussi beaucoup se sont fait prendre au pari! encore merci;

[Caly47]

superbe moi j en ai meme fait des petit "steack" hummmmm

[nounoute31]

juste pour info, sojasun a mis en vente du haché végétal, qui peut remplacer n'importe quelle viande hachée.
Je trouve ça pas mal, j'ai essayé j'ai fait des boulettes kefta à la sauce tomate, c'était pas mauvais du tout.