[paquinou94]

Tarte fine au chou-fleur, lardons et chèvre

4 pers:1 pte feuillettée,1/2 buchette de chevre,300g chou fleur;50g lardons fumés;2càs creme fraiche ;1càs de moutarde
prechauffer le four a 220 degres ,dans un bol melanger la creme fraiche et la moutarde et etaler sur le fond de la pate feuillettée
dans une casserole d'eau bouillante faite cuire le chou fleur 5-6 min environ
dans une poele sans matiere grasse faites dorer les lardons a feu moyen environ 3 min
disposer sur la pate le chou fleur les lardons et les fromage de chevre coupé en dés
faites cuire environ 20 min au four (vous pouvez remplacer le chou par des brocolis)
une petite idée de la tarte la voila

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