Comment utiliser de la citronnelle séchée ?

lia022 · Posté le: 12 Mar 2009 [21:59]

pourriez vous me dire comment on utilise de la citronnelle séché?

je sais que la fraiche c'est meilleure méme si jamais eesayé et qu'apparamment qu'elle se congéle trés bien!

mais chez moi pffffffff Je suis malheureux

dure a trouver Je suis malheureux

alors qui peut me dire comment on l'utilise ca fond dans le plat aprés ?ou alors aprés on retire de notre préparation? Idée

ou alors le mieu se serai de la reduire en poudre? Idée

éclairait moi svp!
et si vous avez des recettes je prend C'est Okey !

merci

tatie58 · Posté le: 13 Mar 2009 [08:44]

tu peu les utilisés en marinade de viande,dans des potages,
aussi en tisane
tu peu les mixer & en mettre dans de la pâtisseries
aussi dans des plats exotiques,

PS,
je parle des bâtonnets de citronnelle,

lia022 · Posté le: 13 Mar 2009 [09:03]

merci de ta réponce!
moi ce sont des copaux de citronelle
mais si je les incorpore dans les potages ou autres par exemple ce que je veux dire c'est est ce que ca fond?
ou alors ca sera génant au moment de manger ?
je sais pas si je suis claire?
genre le truc qu'on est obligé d'enlever de ca bouche qui est désagréable quand on mange Je suis vert !

tatie58 · Posté le: 13 Mar 2009 [09:23]

j'ai fais des recherche sur le net
la seule choses c& tu peu utiliser dans certains plats asiatique,
je connais seulement en bâtonnets,désoler,
interroge le www google,à bientôt,je te souhaite une toinette te donne + de réponse,bonne journée,tatie Rose

**Caloo** · Posté le: 13 Mar 2009 [11:15]

ZOOM (clic)

La citronnelle est vendue fraîche, au rayon légumes, dans les épiceries asiatiques, elle existe aussi sous forme de poudre et coupée, puis séchée.
C'est un excellement répulsif contre les moustiques (en huile essentielle).
Je m'en sers essentiellement pour parfumer des soupes asiatiques.
Et ... ça ne fond pas ...

tatie58 · Posté le: 13 Mar 2009 [11:34]

caloo.

pourrai-tu me donnée la recette le répulsif pour les moustiques.j'ai des bâtonnets de citronnelle.
à bientôt d'une réponse.tatie Bisou

**Caloo** · Posté le: 13 Mar 2009 [11:40]

Tatie,
L'huile essentielle est vendue toute prête au supermarché et pharmacies, en petits flacons ou en aérosols. Elle est aussi la base de crèmes ou pommades.
Mais je pense que si tu fais bouillir de l'eau avec des bâtonnets, ça marche aussi Cligne de l'oeil

tatie58 · Posté le: 13 Mar 2009 [12:40]

caloo.
merci pour ta réponse,pour des huiles j'en'&.
pour les bâtonnets,je vais en faires,je te tien au courant.bisous Bisou

.tatie

**Caloo** · Posté le: 13 Mar 2009 [12:46]

Ok, Tatie

Pas de problème
Bon après-midi Anémone

Bisous