[lilith666]

Bonjour,

Je reçois mes beau-parents dimanche et je leur prépare une entrée dans laquelle il y aura une petite terrine au saumon frais et fumé, une mousse wasabi, de la roquette et de la feuille de brick.

Je sais qu'avec le poisson, il faut servir un blanc mais lequel ? Je ne bois pas du tout alors je suis perdue.

Je vous remercie pour vos futurs réponses.

chefNini

[tibou52]

Bonjour,

Un bon muscadet ou un riesling.

[lilith666]

Merci beaucoup pour ta réponse. Je prends note.

[Jeep]