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Repas corse : cannellonis au figatelli + une entrée ?

   
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mayou4
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Inscrit le: 11 Mar 2009
Messages: 2


Posté le: 11 Mar 2009 [22:28]     Repas corse : cannellonis au figatelli + une entrée ?

Bonjour !
Je reçois 4 personnes le week-end prochain et je voudrai leur préparer un repas corse . Je souhaiterai leur faire des cannellonis au figatelli mais impossible de trouver la recette ! Malheureux (triste)
Quelqu'un aurait la recette ? Question SVP
Au passage, connaissez vous une entrée corse assez facile à réaliser Question
merci pour vos réponses !

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dillou
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Posté le: 12 Mar 2009 [06:27]    



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Mamie Caloo
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Messages: 4840


Posté le: 13 Mar 2009 [12:02]    

Pour les entrées, tu as toutes les charcuteries corses, ainsi que les fromage. A présenter avec du pain de campagne, de la polenta grillée, du pain à la châtaigne ...
Pour la recette des canelloni au figatellu, tu n'as qu'à remplacer le boeuf d'une bolognaise par la chair du figatellu.


Une idée pour l'apéro :

ZOOM (clic)









Toasts à la figatelle et harissa

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mayou4
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Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 11 Mar 2009
Messages: 2


Posté le: 13 Mar 2009 [19:18]    

Merci beaucoup !
L'entrée est super, et merci encore pour les cannelloni au figatellu ! Très Heureux

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