[jonquille27]

Les viandes.

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Boeuf

Boeuf carottes [jonquille27]

Boeuf bourguignon [satinelle]

Boeuf mironton [Zemer]

Boeuf sauté à la mexicaine [jonquille27]

Boulettes de boeuf aux épinards [jonquille27]

Boeuf stroganoff express [Zemer]

Chili [FlipFlapFlo]

Chili [jonquille27]

Chili con carne [jonquille27]

Chili con carne [jonquille27]

Daube de boeuf aux pruneaux [satinelle]

Faux-filet façon japonaise [jonquille27]

Hachis indien [satinelle]

Hachis de boeuf et riz aux courgettes

Hachis parmentier [jonquille27]

Hamburger + frites [jonquille27]

Keftas au cumin [jonquille27]

Parmentier de boeuf et mousse de céleri [clochette-1]

Pot-au-feu [jonquille27]

Rôti haché [jonquille27]

Veau

Côtes de veau à la normande [jonquille27]

Escalopes de veau au bacon et à la poire [jonquille27]

Escalope de veau au bacon [jonquille27]

Escalope de veau à l'orange [jonquille27]

Rôti de veau au citron [jonquille27]

Rôti de veau au fromage fondu [jonquille27]

Sauté de veau aux carottes [tortue cathy]

Sauté de veau aux tomates [jonquille27]

Veau aux petits oignons [Zemer]

Veau aux poireaux 2 [jonquille27]

Tajine de veau aux figues et courgettes [lilou1012]

Porc

Epaule de porc en cocotte aux pommes de terre [jonquille27]

Jambon au maury (ou au porto) [jonquille27]

Jambon endives sauce champignons [jonquille27]

Filet mignon de porc au miel [satinelle]

Filet mignon au miel, aux échalotes et à l'ail [satinelle]

Filet mignon aux carottes et pruneaux [satinelle]

Filet mignon de porc à l'ananas [jonquille27]

Filet mignon de porc à la normande [jonquille27]

Filet mignon de porc à la rhubarbe [jonquille27]

Filet mignon de porc au roquefort [jonquille27]

Jambon aux champignons [Zemer]

Kouglof au jambon [Dadaillon]

Porc aigre-doux aux nouilles [popomme99]

Rouelle de porc [jonquille27]

Rôti de porc aux pommes caramélisées [musine]

Rôti de porc [jonquille27]

Sauté de porc et julienne de légumes [satinelle]

Mouton, agneau

Manchon de gigot mijoté [jonquille27]

Filet d'agneau en robe de pommes de terre [MAEVANA]

Lapin

Lapin aux pruneaux [satinelle]

Lapin à la bière [LACTEA]

Lapin aux deux moutardes [LACTEA]

Lapin au safran [LACTEA]

Lapin à la sauge et à la moutarde [LACTEA]

Lapin au pain d'épices [jonquille27]

Lapin confit au romarin [jonquille27]

Lapin au vin rouge [jonquille27]

Lapin sauté au curry [jonquille27]

Mijoté de lapin à la bière [jonquille27]

Papillote de lapin à la provençale [musine]

Terrine de lapin en gelée [jonquille27]

Volailles

Aiguillettes de canard [jonquille27]

Aiguillettes de canard au vinaigre balsamique [LACTEA]

Blancs de dinde en paquets [jonquille27]

Blancs de poulet au chèvre et au miel [jonquille27]

Blancs de poulet aux champignons

Blancs de poulet au bacon courgettes et tomates [tortue cathy]

Blancs de poulet au miel [jonquille27]

Blanquette de poulet [MAEVANA]

Blanquette de poulet [farandolle]
Blanquette de poulet [jonquille27]

Briouates de poulet [Zemer]

Brochettes d'amour

Brochettes de poulet au citron [jonquille27]

Cassolette de poulet
Cassolette de poulet [tortue cathy]

Cailles au nid [satinelle]

Cailles mexicaines [jonquille27]

Cordon bleu de poulet [jonquille27]

Curry de poulet et pommes de terre [jonquille27]

Dinde à l'ananas, sauce aigre-douce [jonquille27]

Dinde aux nouilles chinoises [jonquille27]

Emincé de poulet aux trois poivrons [cats59]

Escalopes de dinde au porto [satinelle]

Escalopes de dinde à l'ananas [jonquille27]

Escalopes de dinde fourrées au fromage et au bacon [Zemer]

Escalope de dinde à la provençal [Zemer]

Escalope de dinde provençale [cats59]

Escalopes de poulet au chocolat [jonquille27]

Escalope à la normande [jonquille27]

Escalopes de poulet [MYRIAM29]

Filet de dinde à la tomate et à l'ail [farandolle]

Fricassée de poulet au micro-ondes [tortue cathy]

Goulash dinde

Goulash dinde [cats59]

Marmite de poulet au riz à l'espagnole [tortue cathy]

Moussaka au poulet [jonquille27]

Nuggets croustillants au flocons d'avoine [jonquille27]

Papillote de poulet [jonquille27]

Papillote de poulet au bleu [jonquille27]

Papillote de poulet moutarde

Pastilla aux cailles et poêlée de concombres [Zemer]

Paupiettes de poulet [satinelle]

Paupiettes exotiques [jonquille27]

Paupiettes de dinde aux carottes [jonquille27]

Paupiettes de dinde sauce normande [jonquille27]

Pintade aux raisins et pommes [jonquille27]

Pintade aux petits légumes en papillote [jonquille27]

Pita à la dinde [satinelle]

Poulet coco aux abricots [lolette06]

Poulet à la bière et à l'oignon [MAEVANA]

Poulet basquaise [satinelle]
Poulet basquaise [farandolle]
Poulet basquaise [cats59]

Poulet au porto [satinelle]

Poulet au riz et petits légumes [cats59]

Poulet à l'estragon [jonquille27]

Poulet à la crème et à l'estragon [jonquille27]

Poulet en chapelure [jonquille27]

Poulet à l'indienne [LACTEA]

Poulet pibil [tortue cathy]

Poulet au curry, carottes et courgettes [LACTEA]

Poulet américain [jonquille27]

Poulet sauce moutarde [jonquille27]

Poulet yassa [jonquille27]

Poulet aux concombres [jonquille27]

Poulet créole [jonquille27]

Poulet au citron [jonquille27]

Pot-au-feu de dinde [jonquille27]

Rôti de magrets aux champignons [satinelle]

Rôti de dindonneau à la rhubarbe [jonquille27]

Risotto de dinde au curry et lait de coco [satinelle]

Roulades de dinde au vert de blettes [tortue cathy]

Suprêmes de poulet aux raisins blancs [jonquille27]

Tajine de poulet [FlipFlapFlo]

Tajine de poulet aux abricots et raisins secs [jonquille27]

Abats

Foie de lapin en médaillon [lilou1012]

Langue de boeuf sauce piquante [jonquille27]

Croustillants aux foies de volailles [Zemer]

Gibiers

Filet de chevreuil habillé [satinelle]

Divers

Pavé d'autruche épicé au chimi churry

Mise à jour: Maitée le 28 mai 2010.

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départ 04/01/10 89.400 kg
objectif final : 78 kg
26/02/2010 : 89.700 kg
10/04/2010 : 87.200 kg