[cookinet]

le probleme des sons a ete abordé plusieurs fois mais je n'ai pas trouvé la reponse à ma question ou mes questions.

sur mon paquet de son d'avoine il est ecrit " precuit" cuisson 10 minutes, pour le son de blé rien puisqu'il etait vendu en vrac.

J'ai lu sur un post qu'il fallait en prendre tous les jours d'une façon ou d'une autre... meme melangé a un yaourt ( l'idée est tentante)... mais comment faire puisqu'il faut le cuire...
j'ai lu des recettes de muffins, crepes mais j'aime bien l'idée du yaourt.

pouvez vous m'aider?

[liza67]

Moi perso je te conseille de faire des recettes genre muffins, crepes, galettes, madeleines... C'est vraiment très simple à faire et surtout c'est très bon !

Après, l'idée de les manger avec un yaourth n'est pas mauvaise, mais y a un problème qui va se poser : il faut que tu manges 2 cuillères à soupe de son d'avoine et une cuillère à soupe de son de blé, le tout en une seule fois (recommandation du docteur Dukan) donc ça me semble très compliqué de fourrer tout ça dans un yaourth...

En tout cas, ce qui est sûr c'est qu'il existe une multitude d'excellentes recettes faites à base de sons, alors profites-en !

[Joss40]

re COOKINET

j'ai trouve recémment une autre facon de faire ma galette

tu fais ta mixture, fromage blanc 0%, tes rations de sons, 1 blanc d'oeuf, édulcorant spécial cuisson, levure et arome de ton choix

tu mélange et depose tout ça sur une feuille de cuisson déposée sur une assiette et 5 minutes au micro onde

[cookinet]

merci pour les tuyaux

premiere galette faite ce matin....
1 grosse cuillere à soupe de fromage blanc, 2 cuil a soupe de son d'avoine, 1 de blé et 1 blanc d'oeuf et cuisson à la poele. Comme j'adore le gout des céréales je ne sucre pas... je naime pas trop le sucre sauf pour les bonbons et le Nut